Khi nhắc đến trà sữa người ta thương nghĩ ngay đến 2 nguyên liệu là trà và bột sữa, tuy nhiên phần lớn tại các cửa hàng trà sữa thường dùng bột sữa pha trà sữa chuyên dụng chứ không phải sữa tươi, sữa bột.
Nhiều người sẽ thắc mắc, tại sao không dùng sữa đặc, sữa tươi để dễ kiếm và tiết kiệm chi phí. Thực tế, theo các nghiên cứu khoa học, việc kết hợp trà và sữa tươi là một việc phản khoa học. Bên cạnh đó, sữa tươi sẽ làm mất đi công dụng của trà và khi dùng sữa có nguồn gốc từ động vật để pha trà, sẽ làm mất đi chất chống oxy hóa và kháng khuẩn trong trà. Khi sử dụng bột sữa để pha chế trà sữa, vị béo, thơm, ngậy sẽ đạt đến mức tuyệt đối mà không mất đi mùi thơm của trà.
Nếu bạn đang tìm hiểu về các loại bột sữa ngon nhất để pha tại nhà hoặc pha chế trà sữa để kinh doanh. Hãy cùng vua pha chế điểm danh 3 loại bột sữa tốt nhất được ưa chuộng nhất tại thị trường ngành giải khát Việt Nam để có sự lựa chọn phù hợp nhất nhé.
>> Xem ngay: Trọn bộ công thức trà sữa mới nhất cho chủ quán.
Bột sữa Kievit Vana Blanca
Bột sữa Kievit Vana Blanca Indonesia là nguyên liệu trà sữa được nhập khẩu và được kiểm nghiệm chặt chẽ, là một trong những mặt hàng được cục ATVSTP công bố không chứa Melamine đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Kievit xứng đáng dẫn đầu trong danh sách các loại bột sữa tốt nhất. Dưới đây là thông tin chi tiết sản phẩm Bột sữa Kievit Vana Blanca:
- Tên đầy đủ: Non-dairy creamer Kievit Vana Blanca
- Tên gọi khác: Bột mix, bột nền, bột kem béo, kem béo thực vật, bột kem không sữa…
- Trọng lượng: Bao 25 Kg & túi 1 Kg.
- Thành phần : Glucose Syrup và/hoặc Lactose, dầu cọ tinh luyện hoặc dầu dừa tinh luyện, Milk Protein, Stabilizers (E340ii, E452i), Emulsifier (E471), Free Flowing Agent (E551), Colour (E160a).
- Xuất xứ: Indonesia
Điểm đặc biệt của bột sữa Indo Kievit Vana Blanca là độ béo. Sản phẩm này dường như được tạo ra chỉ để chuyên pha trà sữa. Được ưa chuộng rộng lớn tại thị trường Việt Nam vì đặc tính dễ dùng, giá cả hợp lý, bảo quản được trong thời gian dài cũng như chất lượng khá tốt khi làm nổi bật được vị thơm béo của sữa mà không làm mất đi vị thơm mát của trà . Dưới đây là ưu điểm của sữa bột Kievit Vana Blanca:
- Độ béo cao, phù hợp các quán trà sữa phong cách teen, trẻ trung
- Hương vị sữa đánh giá đậm đặc hơn nhiều so với pha bằng sữa đặc truyền thống hoặc sữa tươi
- Giá thành rẻ
- Dễ bảo quản trong thời gian lâu (2 năm)
Bột sữa Almer nhập khẩu Malaysia
Bột kem không sữa Malaysia – Almer giúp tăng độ béo, độ ngậy cho đồ uống nhưng lại không làm mất đi mùi vị đặc trưng của đồ uống, đây cũng là một trong những loại sữa bột được yêu thích trên thị trường Việt Nam
Nếu bạn đang đi tìm câu trả lời cho loại bột sữa hàng đầu thì có thể Almer chính là lời giải đó. Dưới đây là ưu điểm của sữa bột Almer từ Malay có thể kể tới:
- Bột sữa Almer là sản phẩm chất lượng cao, giá cả phải chăng, tiết kiệm.
- Bột sữa Almer có độ béo ngậy, thơm ngon, thích hợp trong pha chế trà sữa, mà không làm mất hương vị nguyên bản của trà.
- Hòa tan cực tốt trong nước nóng, đảm bảo không để lại cặn, kết tủa gây giảm chất lượng của trà sữa.
- Hòa tan vào trà tốt hơn, tạo nên màu sắc hấp dẫn cho cốc trà sữa.
- Nguyên liệu chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, người sử dụng hoàn toàn có thể yên tâm.
Bột sữa Frima từ Hàn Quốc
Bột sữa Frima là sản phẩm của tập đoàn DONGSUH – KOREA ( Hàn Quốc). Theo thống kê, loại bột sữa này chiếm đến 80% thị phần trong ngành trà sữa Đài Loan đủ nói lên chất lượng của sản phẩm cũng như uy tín của thương hiệu.. Tất cả những ông lớn trong ngành trà sữa như 50Lan, Come buy, CoCo.. đều đang sử dụng nguyên liệu trà sữa này
Bột sữa Frima là loại bột sữa có nguồn gốc thực vật với hương vị ít độ béo, và ít độ ngậy mang lại cho đồ uống cảm giác thanh hơn mà không làm mất đi mùi vị đặc trưng của đồ uống, giúp bảo toàn các chất thiết yếu và giữ nguyên mùi vị tự nhiên trong trà cũng như trong các loại thực phẩm khác.
Ưu điểm của sữa bột Frima
- Hòa tan cực tốt trong nước nóng, đảm bảo không để lại cặn, kết tủa gây giảm chất lượng của trà sữa.
- Hòa tan vào trà tốt hơn, tạo nên màu sắc hấp dẫn cho cốc trà sữa.
- Bổ sung nguồn dinh dưỡng từ sữa thực vật
- Làm kem các loại, thơm ngon bổ dưỡng an toàn cho mọi lứa tuổi.
Tổng kết danh sách các loại bột sữa được yêu thích nhất
Trên đây là top 3 sản phẩm bột sữa tốt nhất – chuyên dùng trong pha chế trà sữa. Không chỉ xếp hạng bột sữa tốt theo chất lượng sản phẩm, đây còn là những loại bột sữa có giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường nên rất phù hợp với mục đích sử dụng trong kinh doanh đồ uống.
Nếu bạn chỉ mua bột sữa để tự pha chế đồ uống tại nhà, có thể tham khảo thêm thương hiệu bột sữa B-One cũng rất được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam với quy cách đóng gói 1Kg phù hợp với các mô hình kinh doanh nhỏ lẻ.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các dòng sản phẩm bột sữa nhập khẩu đang được phân phối bởi Vua Pha Chế với cam kết giá tốt, đầy đủ giấy tờ nguồn gốc xuất xứ:
Nếu có bất cứ câu hỏi nào về bột sữa nói riêng và nguyên liệu, công thức pha chế nói chung. Xin vui lòng liên hệ tới chúng tôi theo hotline 078.8228.525 (Zalo/Viber) | 078.8228.925 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí. Chúc các bạn có sự lựa chọn tốt nhất cho cửa hàng của mình.
