EDAILY
  • Hướng Dẫn
  • Review
EDAILY
  • Hướng Dẫn
  • Review
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
EDAILY
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Hướng Dẫn

Cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô thơm ngon, cho bữa cơm

admin qua admin
16 Tháng Mười Một, 2022
Trong Hướng Dẫn
0
Cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô thơm ngon, cho bữa cơm

Mời các bạn xem danh sách tổng hợp hướng dẫn cách làm đậu hũ non hot nhất được tổng hợp bởi edaily.vn

0
Chia sẻ
0
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter

Mời các bạn xem danh sách tổng hợp Hướng dẫn cách làm đậu hũ non hay nhất được tổng hợp bởi chúng tôi

Video Hướng dẫn cách làm đậu hũ non

Contents

  • 1 Tìm món ăn chay vừa ngon vừa đơn giản? Cùng tìm hiểu cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô thơm ngon cho bữa cơm thanh tịnh cùng gia đình nhé!
    • 1.1 1Nguyên liệu làm đậu hũ non sốt nấm đông cô
    • 1.2 2Cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô
      • 1.2.1 Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
      • 1.2.2 Bước 2 Làm nước sốt nấm đông cô
      • 1.2.3 Bước 3 Sốt đậu hũ non với nấm đông cô
    • 1.3 3Thành phẩm

Tìm món ăn chay vừa ngon vừa đơn giản? Cùng tìm hiểu cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô thơm ngon cho bữa cơm thanh tịnh cùng gia đình nhé!

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn chay vừa thơm ngon, dễ làm lại đầy đủ dinh dưỡng thì đừng bỏ lỡ bài viết hôm nay. Bách hóa XANH sẽ vào bếp hường dẫn chi tiết cho bạn cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô thơm ngon cho bữa cơm thanh tịnh. Món ăn ngon lành này nhất định sẽ được cả gia đình yêu thích đấy.

Chuẩn bị 20 phút Chế biến 15 phút Dành cho 2 người ăn

1Nguyên liệu làm đậu hũ non sốt nấm đông cô

  • 300g đậu hũ non
  • 6 cây nấm đông cô tươi
  • Hành paro, ngò rí
  • Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, dầu hào, nước tương, bột năng

Mẹo hayMẹo chọn nấm đông cô: Nấm đông cô bạn nên mua loại có màu nâu vàng, có phần cuống ngắn, không bị nứt gãy hay bị dập, có mùi thơm đặc trưng của nấm. Không nên mua nấm quá to hoặc màu quá sậm, có mùi lạ, chảy chất nhầy.Mẹo chọn mua đậu hũ non: Đối với đậu hũ non, bạn nên chọn miếng có màu trắng ngà, mềm mịn, có độ đàn hồi vừa phải, cầm nhẹ tay. Bạn cũng nên ngửi thử và chọn miếng có mùi thơm đặc trưng của đậu nành.

2Cách làm đậu hũ non sốt nấm đông cô

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đậu hũ non sau khi lấy ra thì cắt đôi theo chiều dọc rồi tiếp tục cắt ngang thành từng miếng có chiều rộng từ 1,5 đến 2cm. Sau khi cắt xong, bạn cho đậu hũ non vào lò vi sóng trong 2 phút, nếu không có lò vi sóng bạn có thể luộc chín đậu hũ.

Nấm đông cô tươi bạn rửa sạch, cắt bỏ phần gốc, ngâm với nước muối ấm trong 15 phút rồi vớt ra để ráo nước. Sau khi ráo, bạn cắt nấm ra thành tư.

Hành baro, ngò rí bạn cắt bỏ gốc, rửa sạch, rồi cắt khúc.

Lưu ý: Hành baro bạn chỉ sử dụng phần củ, không dùng lá.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu

Bước 2 Làm nước sốt nấm đông cô

Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn và làm nóng chảo với lửa vừa. Thêm hành baro đã cắt vào phi lên cho thơm. Khi hành bắt đầu thơm, bạn thêm nấm đông cô, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, đảo đều tay cho nấm thấm gia vị.

Bạn cho vào hỗn hợp sốt 50ml nước lọc, tiếp tục đun trong 2 phút thì thêm nửa muỗng canh bột năng, khuấy đều và nấu tiếp đến khi hỗn hợp hơi sệt lại. Cuối cùng, bạn thêm một muỗng canh đường, đun thêm 1 phút là hoàn thành phần sốt

Bước 2 Làm nước sốt nấm đông côLàm nước sốt nấm đông cô

Bước 3 Sốt đậu hũ non với nấm đông cô

Đậu hũ non sau khi đã chín, bạn mang ra, chắt bỏ phần nước ra ngoài. Bạn lưu ý nên nhẹ tay vì đậu hũ non sau khi chín càng mềm hơn, rất dễ bị vỡ. Bạn cho tàu hũ ra đĩa, chan nước sốt nấm đông cô đã chuẩn bị lên, rắc thêm ngò rí cắt nhỏ là hoàn thành.

Bước 3 Sốt đậu hũ non với nấm đông côSốt đậu hũ non với nấm đông cô

3Thành phẩm

Món đậu hũ non sốt nấm đông cô sau khi hoàn thành có màu sắc đẹp mắt, thơm phưng phức, hương vị đậm đà của sốt nấm kết hợp với đậu hũ non mềm mịn và chút vị hăng của hành baro khiến người ăn yêu thích không thôi. Đặc biệt, các nguyên liệu của món ăn này đều rất giàu đạm, phù hợp để bổ sung thêm dinh dưỡng cho người ăn chay.

3Thành phẩmMón đậu hũ non sốt nấm đông cô thơm ngon

Đến đây, tin là các bạn đã hiểu được cách làm món đậu hũ non sốt nấm đông cô thơm ngon này rồi. Rất dễ làm có phải không nào? Nguyên liệu dễ tìm, ít tốn thời gian lại đơn giản, thơm ngon, đây thật là một lựa chọn tuyệt hảo cho những ngày ăn chay thanh tịnh, dưỡng sinh. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé.

Có thể bạn quan tâm:

>>Cách làm đậu hũ non sốt cay thơm ngon đậm vị dễ làm

>>Cách làm đậu hũ non sốt trứng muối thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình

>>Thử ngay món đậu hũ non hấp gừng thanh mát, nhẹ bụng cho cả gia đình

Chọn mua nước tương ngon tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANH

Liên quan Bài đăng

Đồng Bóng Là Gì? Cách Nói Chuyện Của Người Đồng Bóng
Hướng Dẫn

Đồng Bóng Là Gì? Cách Nói Chuyện Của Người Đồng Bóng

24 Tháng Một, 2023
Chill là gì? Nên Sử Dụng Chill Trong Những Trường Hợp Nào?
Hướng Dẫn

Chill là gì? Nên Sử Dụng Chill Trong Những Trường Hợp Nào?

17 Tháng Một, 2023
Cơ hội cho các loại vaccine “ít tên tuổi”?
Hướng Dẫn

Cơ hội cho các loại vaccine “ít tên tuổi”?

5 Tháng Một, 2023
Feedback nghĩa là gì? Tác dụng của Feedback khách hàng
Hướng Dẫn

Feedback nghĩa là gì? Tác dụng của Feedback khách hàng

5 Tháng Một, 2023
Tác dụng của cây ổi | Nhà vườn Lộc Phát
Hướng Dẫn

Tác dụng của cây ổi | Nhà vườn Lộc Phát

5 Tháng Một, 2023
Cài Font Tiếng Việt Cho Macbook Siêu Nhanh
Hướng Dẫn

Cài Font Tiếng Việt Cho Macbook Siêu Nhanh

5 Tháng Một, 2023
Bài tiếp theo
Cách rải điệu bolero – Tự học guitar đệm hát bolero – Giai Điệu Mới

Cách rải điệu bolero - Tự học guitar đệm hát bolero - Giai Điệu Mới

TIN PHỔ BIẾN

Không có sẵn nội dung

Chúng tôi

EDAILY

Edaily Kênh Tin Tức Giải Trí tổng hợp dành cho giới trẻ Cập nhật tin tức giải trí nhanh nhất, HOT nhất trong và ngoài nước !

Chuyên mục

  • Hướng Dẫn
  • Review

Chính sách

Chính sách bảo mật

Giới thiệu

Điều khoản

 

Mạng xã hội

© 2022 Edaily.vn

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Homepages
    • Home Page 1
    • Home Page 2

© 2022 Edaily.vn