EDAILY
  • Hướng Dẫn
  • Review
EDAILY
  • Hướng Dẫn
  • Review
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
EDAILY
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Hướng Dẫn

Mẹo luộc trứng ngon chuẩn bảo toàn chất dinh dưỡng

admin qua admin
25 Tháng Mười Một, 2022
Trong Hướng Dẫn
0
Mẹo luộc trứng ngon chuẩn bảo toàn chất dinh dưỡng

Duới đây là các thông tin và kiến thức về hướng dẫn luộc trứng hot nhất được tổng hợp bởi edaily.vn

0
Chia sẻ
0
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter

Trong bài viết này chúng tôi sẽ giúp các bạn tìm hiểu thông tin và kiến thức về Hướng dẫn luộc trứng hay nhất được tổng hợp bởi edaily.vn

Video Hướng dẫn luộc trứng

Món trứng luộc tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách thực hiện đúng để có đảm bảo chất lượng cùng vẻ bề ngoài bắt mắt. Những bí quyết luộc trứng ngon dưới đây sẽ giúp bạn!

1. Chọn tuổi của trứng

Đối với trứng gà, bạn không nên chọn trứng tươi để chế biến vì khi luộc chín vỏ trứng sẽ bám lại ở bên trong tròng trắng rất mất thẩm mỹ. Để trứng ngon và dễ bóc vỏ sau khi luộc, bạn cần chọn những quả trứng có tuổi đời già. Trứng khi mới đẻ ra là trứng tươi, sau khi thu hoạch sẽ được đóng gói và đưa đến các cửa hàng và siêu thị. Hạn sử dụng của trứng tốt nhất là 1 tháng, như vậy bạn hãy chọn những quả trứng đã qua 2 tuần đóng gói. Còn nếu bạn mua trứng tươi, có thể đợi sau khoảng 2 tuần rồi sử dụng.

2. Cho trứng vào nước đang sôi

Hầu hết mọi người đều mắc phải một nhầm lẫn là cho trứng vào khi nước còn lạnh, đun sôi lên cho đến khi trứng chín. Thực chất cách này chỉ làm trứng khó bóc vỏ hơn. Cách luộc trứng đúng là đợi đến khi nước sôi, sau đó mới cho trứng vào luộc đến chín.

Cho trứng vào luộc khi nước đã sôi Cho trứng vào luộc khi nước đã sôi

3. Thời gian luộc trứng Thời gian luộc trứng sẽ ảnh hưởng đến màu sắc của lòng đỏ trứng.

Thời gian luộc trứng quyết định độ chín của trứng

Thời gian luộc trứng sẽ quyết định độ chín và chất lượng của món trứng luộc. Dưới đây là các mốc thời gian thay đổi độ chín của trứng.

  • 1 phút: Lúc này lòng trắng vừa bắt đầu đặc, còn lòng đỏ vẫn còn sống.
  • 3 phút: Thời điểm này lòng trắng trứng vừa đặc, còn lòng đỏ trứng sẽ có màu lòng đào.
  • 5 phút: Lòng đỏ đặc sệt, trứng có màu lòng đào.
  • 7 phút: Lúc này lòng trắng chín và cứng, còn lòng đỏ chín nhưng còn vẫn cò màu hồng bên trong.
  • 9 phút: Là khoảng thời gian trứng vừa chín tới.
  • 11 phút: Lòng đỏ chuyển màu vàng và trứng chín hoàn toàn

Thời gian trứng ngon, đảm bảo dinh dưỡng nhất là 5 phút. Tùy theo sở thích ăn trứng của bạn mà canh thời gian luộc cho chính xác.

4. Làm nguội trứng

Ngâm trứng vào nước lạnh sau khi luộc sẽ dễ hơn khi bóc trứng. Sau khi luộc trứng xong, bạn cho trứng vào âu nước lạnh để giúp dễ bóc vỏ và giúp bạn khỏi bỏng tay. Nếu bạn thích quả trứng luộc tròn một cách hoàn hảo thì hãy lắc nhẹ trứng trước khi cho vào nồi luộc nhé!

5. Bóc vỏ trứng

Thời gian luộc trứng quyết định độ chín của trứng

Bóc vỏ trứng đúng cách giúp trứng đẹp hơn

Xem thêm: Cách giữ màu xanh cho rau luộc thật đơn giản

Việc bóc vỏ trứng cũng là một nghệ thuật bởi vì chỉ cần một chút sơ suất của bạn, quả trứng sẽ bong tróc và lốm đốm những mảng nhỏ không đẹp mắt. Cách tốt nhất để bóc vỏ trứng là đập nhẹ cho vỏ nứt đều rồi bắt đầu lột từ đầu trứng to cho đến đầu nhỏ. Ngoài ra việc bóc trứng dưới vòi nước cũng là cách giúp bạn dễ dàng bóc trứng hơn.

Để trứng luộc ngon, đảm bảo dinh dưỡng lại có hình thực đẹp mắt khi bóc vỏ không khó. Với những kiến thức trên bạn có thể thể hiện sự khéo léo của mình trong việc nấu ăn rồi đấy. Các bạn hãy ghi nhớ những mẹo trên, và những phương pháp nấu ăn ngon mà chúng tôi chia sẽ đến bạn để trổ tài khi cần thiết nhé!

44 bình chọn

Liên quan Bài đăng

Vẻ đẹp hiện đại của kệ inox mạ vàng
Hướng Dẫn

Vẻ đẹp hiện đại của kệ inox mạ vàng

22 Tháng Năm, 2023
Hướng Dẫn

Hướng dẫn chọn mua bông tai cưới kim cương cho cặp đôi hạnh phúc

21 Tháng Năm, 2023
Hướng Dẫn

Hướng dẫn mua nhẫn để có màn cầu hôn hoàn hảo

19 Tháng Năm, 2023
Hướng Dẫn

4 lưu ý giúp thiết kế nội thất phòng khách trở nên thu hút hơn

18 Tháng Năm, 2023
Hướng Dẫn

Hàu nướng phô mai – 2 cách làm tại nhà đơn giản

15 Tháng Năm, 2023
Đồng Bóng Là Gì? Cách Nói Chuyện Của Người Đồng Bóng
Hướng Dẫn

Đồng Bóng Là Gì? Cách Nói Chuyện Của Người Đồng Bóng

24 Tháng Một, 2023
Bài tiếp theo
Download Adobe After Effects CC 2015 Crack + cài đặt

Download Adobe After Effects CC 2015 Crack + cài đặt

TIN PHỔ BIẾN

Không có sẵn nội dung

Chúng tôi

EDAILY

Edaily Kênh Tin Tức Giải Trí tổng hợp dành cho giới trẻ Cập nhật tin tức giải trí nhanh nhất, HOT nhất trong và ngoài nước !

Chuyên mục

  • Hướng Dẫn
  • Review

Chính sách

Chính sách bảo mật

Giới thiệu

Điều khoản

 

Mạng xã hội

© 2022 Edaily.vn

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Homepages
    • Home Page 1
    • Home Page 2

© 2022 Edaily.vn