Với hương vị thơm ngon, sữa ngô là thức uống yêu thích của đông đảo mọi người. Bạn đã biết cách làm sữa ngô tại nhà ngon – sánh – mịn mà không tốn quá nhiều thời gian? Tham khảo ngay cách nấu sữa ngô dưới đây để trổ tài làm món thức uống thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức nhé!
Sữa bắp thức uống bổ dưỡng được nhiều chị em yêu thích
Sữa ngô (sữa bắp) không chỉ có màu vàng đẹp mắt, hương vị thơm ngon béo ngậy mà còn rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, những công dụng của sữa ngô thì không phải ai cũng biết. Vậy uống sữa ngô đem lại những lợi ích gì và đối tượng nào nên uống loại sữa này? Trước khi hướng dẫn cách làm sữa ngô hay cách nấu sữa bắp tại nhà, VinID sẽ điểm qua một số công dụng và những đối tượng nên uống sữa ngô để các bạn cùng nắm được.
Khám phá những lợi ích bất ngờ của sữa ngô
Sữa ngô được làm từ ngô ngọt kết hợp với sữa, thành phần chứa nhiều các chất xơ, vitamin, khoáng chất, protein, tinh bột… nên rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Uống sữa ngô thường xuyên mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể như:
- Sữa ngô tốt cho hệ tiêu hóa giúp chống táo bón và các bệnh đường ruột nhờ thành phần chính là tinh bột.
- Uống sữa ngô thường xuyên còn có tác dụng giúp mắt sáng nhờ hàm lượng vitamin A có trong ngô.
- Đặc biệt, trong bắp ngô còn chứa zeaxanthin và lutein giúp chống bệnh thoái hoá hoàng điểm gây mù ở người lớn tuổi rất hiệu quả.
- Ngoài ra, sữa ngô còn có tác dụng tốt với não bộ, giúp bảo vệ thai phụ, người thiếu máu, giúp phòng ngừa bệnh tim mạch, ngăn ngừa lão hóa nhanh một cách rõ rệt.
Không chỉ tốt cho sức khoẻ, uống sữa ngô thường xuyên còn mang đến cho bạn một làn da đẹp, tránh da sạm đen, đẩy lùi tình trạng khô da cho làn da luôn căng mịn. VinID bật mí thêm với bạn là uống sữa ngô còn giúp giảm gãy móng tay và rụng tóc nữa đấy.
Những ai nên uống sữa ngô và uống bao nhiêu thì tốt?
Sữa ngô là thức uống vừa ngon miệng lại vừa bổ dưỡng nên bất kỳ ai thưởng thức cũng đều dễ “phải lòng”. Mặc dù sữa ngô phù hợp với mọi độ tuổi nhưng vẫn có những lưu ý đặc biệt với những người nên sử dụng thường xuyên và hạn chế uống sữa ngô.
Những người nên uống sữa ngô:
- Trẻ em, thai phụ và những người bị thiếu máu nên thường xuyên uống sữa ngô
- Những người mắc các vấn đề về tiêu hoá như táo bón, bệnh đường ruột… uống sữa ngô đều đặn giúp cải thiện nhanh chóng
- Những người bình thường không mắc bệnh béo phì có thể uống sữa ngô đều đặn với liều lượng phù hợp để tăng cường trí nhớ, giúp sáng mắt và phòng chống lão hoá.
- Những người gầy muốn tăng cân
- Chị em phụ nữ muốn có làn da và vóc dáng đẹp
Lưu ý khi uống sữa ngô
- Những người béo phì và có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế loại thức uống này
Một số tác dụng không mong muốn của sữa ngô cho những đối tượng này là làm tăng đường huyết, tăng lượng cholesterol khiến chán ăn, mệt mỏi và suy giảm sức đề kháng.
- Liều lượng sữa ngô hàng ngày
Cũng theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa bắp rất có lợi cho sức khoẻ nhưng chúng ta cũng không nên quá lạm dụng uống sữa bắp hàng ngày. Liều lượng tốt nhất là một tuần chỉ nên uống 2 – 3 lần sữa bắp. Với những người được khuyến cáo nên hạn chế uống sữa bắp thì chỉ nên thỉnh thoảng mới uống, một tháng có thể uống 1 – 2 lần là đủ.
“Bỏ túi” cách làm sữa ngô bổ dưỡng, thơm ngon ngay tại nhà
Chuẩn bị nguyên liệu
- 2 bắp ngô ngọt còn tươi và mẩy hạt
- 200ml sữa tươi
- 300g đường cát trắng
- Máy xay sinh tố, tô lớn, rây lọc, nồi đun
Cách nấu sữa bắp với 3 bước đơn giản
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tách hết phần lá và râu ngô ra khỏi bắp, phần lá non giữ lại, rửa sạch và bó lại.
- Luộc ngô và lá ngô đã rửa sạch trong 20 phút sao cho ngô chín và ra nước ngọt. Lưu ý luộc ngô chín vừa, nếu luộc ngô quá lâu sẽ rất khó tách hạt.
- Ngô đã luộc vớt ra để nguội, tách hạt, chắt phần nước luộc ngô ra để riêng.
Bước 2: Xay hạt ngô
- Cho hạt ngô đã tách vào xay cùng 1,5 lít nước gồm cả nước luộc ngô lẫn nước sôi để nguội.
- Lọc hỗn hợp qua rây để lấy nước, đem bỏ bã.
Bước 3: Nấu sữa ngô
- Hỗn hợp đã lọc đem nấu cùng 200ml sữa tươi, khuấy đều tay trong suốt quá trình đun để sữa không bị khê. Đây là điều rất quan trọng trong cách làm sữa bắp để đảm bảo chất lượng.
- Khi sữa sôi lăn tăn, bạn cho thêm đường sao cho vừa với sở thích, tiếp tục khuấy đều để đường tan hết và cho thành phẩm sữa hơi sánh mịn.
- Tắt bếp và để nguội.
Thành phẩm bạn thu được sẽ là sữa ngô có màu vàng nhạt, thơm, sánh mịn, có độ ngọt vừa phải và có độ ngậy béo. Sữa ngô nấu xong có thể uống trực tiếp hoặc để lạnh tùy sở thích.
Lưu ý rằng bạn nên bảo quản sữa bắp trong chai thuỷ tinh và để ngăn mát tủ lạnh. Sữa bắp chỉ nên uống trong 2 ngày để có độ tươi ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.
Mua nguyên liệu làm sữa ngô tại VinMart 4.0 để vừa tiện lợi lại vừa đảm bảo chất lượng
Tại sao nên chọn mua nguyên liệu làm sữa ngô tại VinMart 4.0?
Cách làm sữa ngô rất quan trọng để có thành quả sữa ngô béo ngậy, thơm ngon nhưng nguyên liệu để làm sữa ngô cũng quan trọng không kém. Lựa chọn các nguyên liệu như bắp ngô, sữa tươi, đường cát tại hệ thống các siêu thị VinMart để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho món sữa ngô của bạn.
Đây là những lý do bạn nên chọn mua hàng tại VinMart Online:
- Mua hàng nhanh chóng, tiện lợi
- Nguyên liệu sạch, tươi ngon, được cung cấp từ nguồn uy tín
- Thanh toán hiện đại
- Giao hàng nhanh tận nơi
Một số ưu đãi khi sử dụng tính năng Scan & Go để mua hàng
Đặc biệt, khi mua các nguyên liệu nấu sữa bắp hay các sản phẩm khác tại siêu thị VinMart 4.0, bạn còn được hưởng rất nhiều ưu đãi hấp dẫn khác.
Cụ thể, từ ngày 08/08/2019 đến 31/08/2019, bạn sẽ được:
- Nhận ngay 1 voucher trị giá 50.000 đồng cho đơn hàng đầu tiên và 01 voucher trị giá 50.000 đồng cho đơn hàng Scan & Go tiếp theo qua ví điện tử, giá trị đơn hàng từ 200.000 đồng trở lên. Ưu đãi này áp dụng cho khách hàng sử dụng tính năng Scan & Go lần đầu.
- Khách hàng đã phát sinh giao dịch Scan & Go trước đó sẽ nhận được 01 voucher trị giá 50.000 đồng.
Ngoài ra, từ ngày 17/08 – 13/9/2019, với mỗi 100.000 đồng trong đơn hàng Scan & Go, bạn sẽ nhận được 1 phiếu đổi quà. Đạt được các mốc 4 phiếu, 6 phiếu và 9 phiếu, bạn sẽ được đổi các ưu đãi:
- Nhận ngay voucher điện tử Scan & Go giảm 20.000 đồng khi sở hữu 4 phiếu
- Nhận ngay voucher điện tử Scan & Go giảm 40.000 đồng khi sở hữu 6 phiếu
- Nhận ngay bộ voucher điện tử Scan & Go gồm 2 voucher giảm 50.000 đồng khi sở hữu 9 phiếu.
Chưa kể với mỗi đơn hàng trên 300.000 đồng trong phạm vi bán kính 10km còn được miễn phí giao hàng nữa đấy.
Cách mua sắm nguyên liệu với Scan & Go trên app VinID
Mua sắm các nguyên liệu nấu sữa ngô ngay tại nhà với Scan & Go ngay thôi nào:
- Bước 1: Mở ứng dụng VinID và chọn tính năng Scan & Go.
- Bước 2: Chọn phương thức nhận hàng và quét mã QR các nguyên liệu như ngô ngọt, sữa tươi, đường cát… mà bạn đang cần mua.
- Bước 3: Chọn phương thức thanh toán và làm theo hướng dẫn. Sau đó, đợi nhận hàng sau 2 đến 4 giờ đồng hồ ngay tại nhà.
Như vậy là ngoài cách làm sữa ngô thơm ngon, béo ngậy tại nhà, VinID cũng đã giúp bạn biết thêm về các công dụng cũng như địa chỉ mua các nguyên liệu làm sữa ngô đảm bảo một cách tiện lợi và tiết kiệm nhất. Trải nghiệm ngay tính năng Scan & Go để mua nguyên liệu sạch và bắt tay vào nấu sữa ngô bổ dưỡng, ngon miệng cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
TẢI APP VINID – MUA SẮM ONLINE NGAY
Xem thêm bài viết liên quan:
Nguyên liệu làm lẩu Thái cần có là gì? Bí kíp nấu lẩu tại gia ngon hơn ngoài hàng!
Bí quyết làm khoai lang kén tại nhà thơm ngon đơn giản nhất
