EDAILY
  • Hướng Dẫn
  • Review
EDAILY
  • Hướng Dẫn
  • Review
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
EDAILY
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Hướng Dẫn

3 cách làm hàu nướng mỡ hành thơm ngon bổ dưỡng – Bếp 360

admin qua admin
5 Tháng Mười Hai, 2022
Trong Hướng Dẫn
0
3 cách làm hàu nướng mỡ hành thơm ngon bổ dưỡng – Bếp 360

Duới đây là các thông tin và kiến thức về hướng dẫn làm hàu nướng mỡ hành hot nhất hiện nay được bình chọn bởi người dùng

0
Chia sẻ
0
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter

Duới đây là các thông tin và kiến thức về Hướng dẫn làm hàu nướng mỡ hành hay nhất và đầy đủ nhất

Video Hướng dẫn làm hàu nướng mỡ hành

Contents

  • 1 Cách làm hàu nướng trứng cút mỡ hành
    • 1.1 Nguyên liệu
    • 1.2 Cách làm hàu nướng mỡ hành trứng cút
  • 2 Cách làm hàu nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu
    • 2.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị
    • 2.2 Các bước thực hiện
  • 3 Cách làm hàu nướng mỡ hành đơn giản
    • 3.1 Nguyên liệu cho món hàu nướng mỡ hành
    • 3.2 Các bước thực hiện
  • 4 Cách làm mỡ hành
    • 4.1 Nguyên liệu
    • 4.2 Làm mỡ hành

Cách làm hàu nướng trứng cút mỡ hành

Nguyên liệu

  • Thịt hàu sữa
  • Hành lá
  • Đậu phộng
  • Trứng cút
  • Muối hải sản

Cách làm hàu nướng mỡ hành trứng cút

– Rang đậu phộng 190 – 200 độ trong 4-5 phút

– Cho xíu muối vào hành lá xắt nhỏ, đun sôi dầu, rót vào chén hành lá làm mỡ hành.

– Cho thịt hàu vào chén bạc, đưa vào nồi chiên không dầu set nhiệt 200 độ 5 phút để thịt hàu săn lại.

– Tiếp tục đập trứng cút vào từng chén, cho khay vào nồi chiên không dầu set 175 độ 4-5′ cho mặt trứng se lại. Rưới mỡ hành vào chén, nướng tiếp 2-3 phút là xong.

– Rắc đậu phộng lên và ăn kèm với muối hải sản.

cach lam hau nuong trung cut mo hanh 1 - 3 cách làm hàu nướng mỡ hành thơm ngon bổ dưỡng

Cách làm hàu nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Hàu sữa
  • Hành lá
  • Hành khô, dầu ăn, lạc rang đập dập

Các bước thực hiện

– Hàu mua về cọ rửa thật sạch, cho vào lò vi sóng quay nhẹ vài phút để hàu mở miệng và dễ cạy đôi hơn nhé.

cach lam hau nuong mo hanh - 3 cách làm hàu nướng mỡ hành thơm ngon bổ dưỡng

– Xếp hàu vào nồi, (mọi người lót giấy bạc kẻo nước hàu chảy ra nha), nướng qua 200 độ 4-5 phút. Trong lúc đó ta chế biến mỡ hành: 10 củ hành thái mỏng, phi hành với khoảng 1 bát con dầu ăn cho đến khi hành vàng giòn.

– Vớt hết hành ra, cho hành lá thái nhỏ vào đảo đều cho chút gia vị đảo đều chín hành thì tắt bếp. Gia đình nào ăn cay được thì thêm chút tương ớt hoặc ớt tươi rắc lên.

– Hàu sau khi nướng sơ thì xếp ra đĩa rồi rưới nước mỡ hành lên và cho vào nướng thêm 4-5 phút nữa để mỡ hành ngấm vào hải sản. Khi ăn rắc hành khô và lạc rang đập dập hoặc vắt thêm chút chanh sẽ rất thơm ngon nhé.

cach lam hau nuong mo hanh bang noi chien khong dau - 3 cách làm hàu nướng mỡ hành thơm ngon bổ dưỡng

Cách làm hàu nướng mỡ hành đơn giản

Nguyên liệu cho món hàu nướng mỡ hành

  • Đầu tiên chắc chắn phải có hàu
  • Hành lá, hành củ khô, lạc, gia vị đồ chấm (xì dầu, mù tạt, chanh, dầu hào, đường trắng)

cach lam hau nuong mo hanh don gian - 3 cách làm hàu nướng mỡ hành thơm ngon bổ dưỡng

Các bước thực hiện

– Tách vỏ hàu và rửa sạch ruột hàu

– Cắt hành lá và cho vào bát

– Hành khô lột vỏ rửa sạch thái lát phi vàng. Dùng dầu phi hành cho vào bát hành lá ở trên thu được hỗn hợp mỡ hành.

– Lạc rang vàng, xát bỏ vỏ lụa và giã dập.

– Pha nước ăn kèm: 1/4 thìa cà phê mù tạt – 1 thìa cà phê nước cốt chanh – 1/2 thìa canh đường – 1/2 thìa canh dầu hào – 2 thìa canh xì dầu. Trộn đều là được.

– Hàu sau khi rửa sạch cho vào khay bỏ vào lò nướng lần 1 tầm 7-10 phút ở nhiệt độ 180 độ cho se mặt. Sau đó rưới lớp mỡ hành vào và nướng thêm 10 phút ở nhiệt độ 200 độ là xong.

cach lam hau nuong mo hanh don gian 1 - 3 cách làm hàu nướng mỡ hành thơm ngon bổ dưỡng

Nếu không có lò nướng: bạn đặt chảo lên bếp. Chảo bếp than, bếp ga, bếp từ đều được hết. Rồi đặt các khay giấy bạc vào. Nhiệt từ đáy chảo sẽ làm các khay sôi và hàu/hà chín như bình thường. Bạn rưới mỡ hành và gia giảm vừa ăn là được.

Cách làm mỡ hành

Chúng ta có thể làm mỡ hành trước để khi nướng với các món hải sản sẽ nhanh hơn ở khâu chuẩn bị. Làm mỡ hành cũng không quá phức tạp.

Nguyên liệu

  • Hành lá
  • Dầu ăn
  • Mỡ lá (nếu thích)
  • Muối, đường (nếu thích)

Làm mỡ hành

Hành lá rửa sạch, cắt rễ và thái nhỏ. Nêm trước hành lá với 1 xíu muối và đường (có thể sử dụng dầu hào, nước tương để thay thế. Nếu không có thể không cần nêm trước)

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng. Nếu thích mỡ hành béo ngậy hơn, có thể thêm mỡ lá thái hạt lựu vào, đảo đều cho mỡ nước tiết ra, khi tóp mỡ hơi vàng thì cho hành lá vào đảo đều tắt bếp. Vì hành lá chín rất nhanh, nên không nên đảo lâu sẽ làm lá hành khô, món mỡ hành sẽ không đẹp mắt và mất đi mùi thơm đặc trưng.

Làm mỡ hành không khó, có thể làm sẵn để sử dụng nướng kèm các món hải sản hoặc áp dụng trong Cách nấu xôi sắn mỡ hành thơm ngon, dẻo bùi.

Liên quan Bài đăng

Đồng Bóng Là Gì? Cách Nói Chuyện Của Người Đồng Bóng
Hướng Dẫn

Đồng Bóng Là Gì? Cách Nói Chuyện Của Người Đồng Bóng

24 Tháng Một, 2023
Chill là gì? Nên Sử Dụng Chill Trong Những Trường Hợp Nào?
Hướng Dẫn

Chill là gì? Nên Sử Dụng Chill Trong Những Trường Hợp Nào?

17 Tháng Một, 2023
Cơ hội cho các loại vaccine “ít tên tuổi”?
Hướng Dẫn

Cơ hội cho các loại vaccine “ít tên tuổi”?

5 Tháng Một, 2023
Feedback nghĩa là gì? Tác dụng của Feedback khách hàng
Hướng Dẫn

Feedback nghĩa là gì? Tác dụng của Feedback khách hàng

5 Tháng Một, 2023
Tác dụng của cây ổi | Nhà vườn Lộc Phát
Hướng Dẫn

Tác dụng của cây ổi | Nhà vườn Lộc Phát

5 Tháng Một, 2023
Cài Font Tiếng Việt Cho Macbook Siêu Nhanh
Hướng Dẫn

Cài Font Tiếng Việt Cho Macbook Siêu Nhanh

5 Tháng Một, 2023
Bài tiếp theo
Tìm hiểu về USB Sound Card và cách sử dụng – Fptshop.com.vn

Tìm hiểu về USB Sound Card và cách sử dụng - Fptshop.com.vn

TIN PHỔ BIẾN

Không có sẵn nội dung

Chúng tôi

EDAILY

Edaily Kênh Tin Tức Giải Trí tổng hợp dành cho giới trẻ Cập nhật tin tức giải trí nhanh nhất, HOT nhất trong và ngoài nước !

Chuyên mục

  • Hướng Dẫn
  • Review

Chính sách

Chính sách bảo mật

Giới thiệu

Điều khoản

 

Mạng xã hội

© 2022 Edaily.vn

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Homepages
    • Home Page 1
    • Home Page 2

© 2022 Edaily.vn