Máy trộn bột được biết tới là dụng cụ khi làm bánh không thể thiếu. Nhất là khi áp dụng các công thức cần số lượng lớn, phức tạp. Thiết bị sẽ hỗ trợ bạn một số công việc như nhào bột, đánh bột, trộn bột để nguyên liệu được dẻo đặc, hòa quyện với nhau. Vậy máy trộn bột nào tốt hiện nay cho gia đình? Cùng tìm lời giải đáp qua một số chia sẻ sau cho mình.
Một số ưu điểm nổi bật của máy trộn bột
Thứ nhất, tiện lợi và tiết kiệm thời gian. Sản phẩm được nghiên cứu khá kỹ lưỡng hỗ trợ trộn bột nhanh nhưng chất lượng vẫn đảm bảo. Một số dòng máy còn thiết lập cả quy trình trộn sẵn. Do đó, người dùng không cần theo dõi việc ủ bột, trộn bột. Bạn chỉ cần cho bột vào máy, khá tiện lợi nên công sức và thời gian luôn được tiết kiệm.
Thứ hai, trộn nhiều loại bột. Đặc biệt là những dòng đa năng, hỗ trợ người dùng trộn nhiều loại bột. Ví dụ như bột làm bánh kem, bột làm mì tươi, bánh mì, đế bánh Pizza… khá tiện lợi. Qua đây, đáp ứng đầy đủ nhu cầu cho người dùng.
Thứ ba, đảm bảo về vệ sinh. Tất cả quá trình bột trộn diễn ra tự động. Do đó, không chạm vật dụng hay tay gì khác nên đảm bảo vệ sinh tuyệt đối.
Thứ tư, chất lượng bột trộn tốt hơn. Khi trộn bột bằng máy thường đánh đều và nhanh hơn trộn bằng tay. Chính vì vậy, kết cấu bột mịn và đẹp hơn giúp chất lượng bánh cũng ngon hơn.
Một vài tiêu chí để chọn máy trộn bột gia đình tốt nhất
Có nhiều người dùng hiện nay thường thấy vọng bởi mua máy có tô đựng nhỏ, trộn yếu, mua sai loại… Để hạn chế gặp phải điều này, ta cần biết các tiêu chí để chọn máy trộn bột gia đình tốt nhất. Cụ thể như sau:
2.1 Quan tâm tới giá cả của máy trộn bột
Giá của các dòng máy trộn bột khá đa dạng. Chưa kể tới dòng chuyên nghiệp, dòng dành cho gia đình cũng có mức dao động khoảng 100.000 VNĐ – 20 triệu VNĐ. Chính vì vậy, tùy mức độ cần mà bạn chọn lựa các loại máy với tô trộn, công suất phù hợp, tránh lãng phí.
2.2 Máy trộn bột hãng nào tốt?
Hầu hết những loại máy đánh bột ở Việt Nam đều có nguồn gốc từ các quốc gia châu Âu như Ariete, Bosch, Tefal… Bên cạnh đó, thương hiệu Kitchenaid của Mỹ mức giá khá cao, chất lượng cực tốt. Đây đều là những thương hiệu rất tốt, bạn nên chọn lựa. Với những người không yêu cầu quá nhiều thì có thể lựa các thương hiệu tầm trung, chất lượng vẫn đảm bảo sẽ được chúng tôi chia sẻ phía dưới.
2.3 Công suất của máy trộn bột
Đây là yếu tố khá quan trọng ảnh hưởng tới việc chọn lựa máy trộn bột của bạn. Công suất càng cao, lượng trộn càng lớn, motor ít quá tải hoặc bị nóng, máy khỏe hơn. Chính vì điều này nên độ bền của máy cũng cao hơn. Thông thường công suất nên chọn là ở trong khoảng 180W – 1200W. Tuy nhiên, máy có giá trị khá đắt.
2.4 Tiện ích trong máy đi kèm
Các dòng máy trộn bột ở Việt Nam hiện nay hầu như không đi kèm theo phụ kiện. Trừ thương hiệu Kitchenaid, Midimori, Bosch đi kèm khá nhiều phụ kiện như xay sinh tố, xay thịt, quết giò… Trường hợp người dùng muốn sử dụng loại trộn đa năng, tốt nhất nên lựa các thương hiệu này.
2.5 Dung tích của tô trộn
Đây cũng là yếu tố mà bạn cần quan tâm. Dung tích của tô trộn càng lớn càng giúp trộn lượng bột được nhiều hơn. Với một số gia đình trộn ít, sử dụng ít thì nên mua dung tích tô trộn nhỏ để dễ dàng trộn và đánh hơn. Tốt nhất nên lựa tô làm từ chất liệu Inox 304 không gỉ giúp chất lượng đảm bảo hơn.
2.6 Thời gian bảo hành
Các dòng máy trộn tốt trên thực tế đều khá bền, hiếm phải bảo hành. Bạn nên lựa các thương hiệu hỗ trợ bảo hành tới 24 tháng sẽ giúp quá trình dùng được tiết kiệm chi phí và yên tâm hơn.
Tìm hiểu máy trộn bột nào tốt hiện nay cho gia đình?
Tùy theo nhu cầu của mỗi người sẽ đưa ra cho mình sự chọn lựa riêng. Tuy nhiên, nếu bạn đang thắc mắc không biết máy trộn bột nào tốt hiện nay cho gia đình thì không nên bỏ qua một số sản phẩm sau:
3.1 Máy trộn bột nào tốt? – Bosch MUM4600
Với những người chưa biết máy trộn bột hãng nào tốt thì nên thử dòng MUM4600 của Bosch. Sản phẩm làm từ nhựa cao cấp, thép không gỉ với hình thức đẹp mắt, độ bền cao. Công suất hoạt động của máy là 550W khá mạnh mẽ. Bốn tốc độ thiết lập sẵn kèm một chế độ chờ, đáp ứng nhu cầu dùng lớn từ phía người sử dụng.
Bát trộn và thân máy có thể tháo rời đánh trứng, nhào bột, đánh kem, trộn thực phẩm. Phần bát trộn nhựa chứa tối đa khoảng 2kg bột cùng những thành phần khác. Đây là thiết bị cực lý giúp bạn tạo nên chiếc bánh thơm ngon như pizza, bánh bông lan, bánh kem.
Thông số kỹ thuật:
- Trọng lượng: 4kg.
- Kích thước: Khoảng 265mm x 265mm x 305mm.
- Dung tích: 3,9 lít.
- Loại máy: Để bàn.
- Công suất: 550W.
- Bảo hành: 24 tháng.
Giá tham khảo: 4.950.000 VNĐ.
3.2 Máy nhồi bột UNIE M5
UNIE M5 là một trong các dòng máy trộn bột tốt nhất chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Sản phẩm được sản xuất bởi UNIE, thương hiệu đồ gia dụng đến từ Việt Nam. Máy nhồi bột UNIE M5 sản xuất dựa trên dây chuyền công nghệ và tiêu chuẩn của Đức. Phần thân máy làm từ kim loại và nhựa cao cấp, chắc chắn.
Thố bột, đầu đánh bột, đánh trứng làm từ inox 304 không gỉ. Toàn bộ những chất liệu này đều sở hữu hình thức đẹp, độ bền cao. Máy có điểm nổi bật chính là thố bột nắp đậy gắn liền đầu trộn. Từ đó, hỗ trợ quá trình trộn bột, đánh trứng diễn ra ở môi trường không có vi khuẩn, bụi bẩn hay côn trùng xâm nhập, đảm bảo vệ sinh.
Máy đánh bột trang bị với sáu tốc độ phù hợp nhu cầu sử dụng cũng như nhiều loại thực phẩm. Hoạt động của máy nhồi bột UNIE M5 với công suất 1300W, chạy êm ái, không rung lắc khi dùng ở tốc độ cao bằng lực khỏe và nhanh nhất. Vận hành động cơ máy không tạo ra các tiếng ồn lớn. Cả khi để chế độ cao nhất cũng không khiến không gian sinh hoạt bị ảnh hưởng xấu.
Thông số kỹ thuật:
- Trọng lượng: 7,8kg.
- Dung tích: 8 lít.
- Loại máy: Để bàn.
- Công suất: 1300W.
- Bảo hành: 12 tháng.
Giá tham khảo: 3.960.000 VNĐ.
3.3 Máy trộn bột gia đình Ariete MOD 1588
Nếu bạn đang thắc mắc máy trộn bột loại nào tốt thì có thể thử dùng Ariete MOD 1588. Thiết kế của sản phẩm với màu sắc nhã nhặn, cổ điển, hợp với căn bếp gia đình hiện đại. Công suất máy khá lớn giúp người dùng trộn, nhào, đánh bột, trứng, nhân gò chả… tiện lợi, nhanh chóng.
Chất liệu nồi làm từ nhựa và inox cao cấp, dễ vệ sinh, sáng bóng, chống ăn mòn tốt. Sản phẩm trang bị nắp đậy chắc chắn và kín giúp bột, thực phẩm không bị bắn vương vãi trong quá trình trộn. Máy Ariete MOD 1588 có cài sẵn cường độ trộn 10. Do đó, khi dùng bạn có thể điều chỉnh độ hòa quyện, độ nhuyễn tùy ý.
Thông số kỹ thuật:
- Loại máy: Để bàn.
- Công suất: 2.400W (Công suất đầu vào), 1.200W (Công suất đánh bột).
- Bảo hành: 24 tháng.
Giá tham khảo: 3.100.000 VNĐ.
3.4 Máy nhồi bột Zelmer dòng 381.61 Symbio đa năng
Máy trộn Zelmer dòng 381.61 Symbio đa năng có nguồn gốc từ thương hiệu Zelmer của Ba Lan. Vỏ máy làm từ nhựa cao cấp có màu trắng. Các quen nhồi bột, đánh trứng lại đều làm từ thép không gỉ khá an toàn cho sức khỏe của người dùng. Dụng cụ kèm theo máy khá đa dạng.
Đặc biệt là bát trộn với chức năng Turbo cùng cối xay sinh tố hỗ trợ trộn và xay hỗn hợp dễ dàng. Công suất 400W và năm tốc độ, nút điều khiển khá tiện dụng. Sản phẩm giúp việc đánh kem, trứng, trộn thực phẩm và bột thêm đơn giản.
Thông số kỹ thuật:
- Trọng lượng: 2,5kg
- Kích thước: Khoảng 330mm x 220mm x 280mm.
- Dung tích: 3 lít.
- Loại máy: Để bàn.
- Công suất: 400W.
- Bảo hành: 24 tháng.
Giá tham khảo: 1.950.000 VNĐ.
3.5 Máy trộn của Kitchenaid Artisan Stand Mixer
Cái tên tiếp theo trong danh sách máy nhồi bột nào tốt chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đó là của Kitchenaid Artisan Stand Mixer. Dòng sản phẩm này khá nổi tiếng thế giới khi sở hữu động cơ mạnh mẽ, độ bền cao, tính năng ưu việt, thiết kế thông minh…
Mức giá sản phẩm tuy khá cao nhưng đổi lại bạn nhận về dòng máy với chất lượng tuyệt vời. Tô trộn chất liệu thép không gỉ với dung tích 5 lít đủ lớn có thể hỗ trợ sản xuất một mẻ duy nhất bốn ổ bánh mì. Hệ thống trộn sẽ đảm bảo cho toàn bộ nguyên liệu.
Máy đánh bột Kitchenaid Artisan Stand Mixer trang bị bộ chia điện khá độc đáo hỗ trợ người dùng kết nối với nhiều loại phụ kiện như máy làm kem, máy ép trái cây, máy xay sinh tố, máy làm mì ống, máy xay thịt… Mặt khác, dòng sản phẩm này còn có rất nhiều màu sắc khác nhau để phù hợp từng nhu cầu của mỗi người.
Giá tham khảo: 16.500.000 VNĐ.
3.6 Máy trộn dạng cầm tay của KitchenAid 5KHM720AWOB
Dòng máy trộn bột nào tốt tiếp theo đó là dạng cầm tay của KitchenAid 5KHM720AWOB. Trọng lượng nhẹ, kiểu dáng hiện đại, tay cầm chắc chắn… là những điểm thu hút người dùng sản phẩm. Máy trộn dạng cầm tay của KitchenAid 5KHM720AWOB trang bị bảy cường độ trộn. Công suất hoạt động thấp, bền bỉ giúp bạn tiết kiệm tối ưu điện năng tiêu thụ.
Phần đầu trộn làm từ thép không gỉ, độ bền qua kiểm chứng nên tuyệt đối an toàn cho sức khỏe người dùng. Trong quá trình sử dụng không sinh ra chất độc hại. Que trộn dễ tháo rời, vệ sinh dưới vòi. Bọc thân của máy cũng làm từ thép bề mặt trơn nhẵn, cao cấp. Từ đó, tạo điều kiện để vệ sinh hiệu quả, nhanh chóng sau khi dùng.
Thông số kỹ thuật:
- Loại máy: Cầm tay.
- Công suất: 70W.
- Bảo hành: 12 tháng.
Giá tham khảo: 2.750.000 VNĐ.
3.7 Máy trộn Kenwood đa năng dòng Chef XL KVL4100S
Chef XL KVL4100S là một trong các loại máy trộn bột tốt nhất đến từ thương hiệu Nhật Bản Kenwood. Thiết kế của máy trộn bột này có kiểu dáng hiện đại. Phần thân làm từ chất liệu thép không gỉ khá cao cấp. Kèm theo đó là phụ kiện dụng cụ đánh trứng, móc câu, cây trộn chữ K, công cụ điều chỉnh tô trộn, tấm chắn chống văng.
Công suất hoạt động của máy tới 1200W. Bên cạnh đó, máy trộn Kenwood đa năng dòng Chef XL KVL4100S sở hữu bộ kiểm soát tốc độ dạng điện tử. Đồng thời, tích hợp các chức năng khóa liên tự động, trộn an toàn mang tới sự thuận tiện khi sử dụng. Dung tích máy khá lớn nên hợp với những người đang có nhu cầu muốn đánh trứng, đánh kem, làm bánh ở nhà.
Thông số kỹ thuật:
- Trọng lượng: 7,6kg.
- Dung tích: 6,7 lít.
- Công suất: 1200W.
- Bảo hành: 24 tháng.
- Loại máy: Để bàn.
Giá tham khảo: 9.990.000 VNĐ.
3.8 Máy trộn bột Cuisinart SM-55
Dòng máy nhào bột này mang tới người dùng khá nhiều tính năng thú vị. Kèm theo đó là công suất, độ bền, động cơ rất mạnh mẽ. Máy trộn bột Cuisinart SM-55 cũng thuộc dòng đa năng nhưng lại không giống với nhiều loại phổ biến khác trên thị trường.
Phần trên nâng lên của thiết bị lộ ba cổng nguồn giúp người dùng có thể gắn máy làm kem, máy ép cam quýt, máy xay thịt, máy làm mì ống… Các phụ kiện này tất nhiên sẽ bán rời. Nếu có nhu cầu dùng bạn cần trả thêm phí. Động cơ hoạt động của máy trộn bột Cuisinart SM-55 là 800 watt.
Giá tham khảo: 9.219.000 VNĐ.
Với các thông tin mà chúng tôi chia sẻ ở trên, mong là bạn đã biết máy trộn bột nào tốt hiện nay cho gia đình? Tùy theo từng đặc tính, công năng, kiểu dáng… mà mỗi dòng sẽ có mức giá tương ứng riêng. Bạn nên xác định rõ về nhu cầu dùng máy của mình ra sao để chọn dòng sản phẩm hợp lý.
